最好的进补季节，这几种汤让整个冬天滋补，但是不要过量

随着天气越发的寒冷，人们需要把身体中的寒气都排出去，而一年中最好的养生时期是在大雪节气。一般在生活中我们可以靠食物来补身体，就不用去药店里买养生的药补品了，只需要一点时间就可以让冬天过得很滋润。而一般南方人明显要比北方人健康很多，是因为她们一年四季都会煲汤喝，所以说明煲汤是一个很不错的进补方式。

百合鹌鹑汤：要准备的食材有鹌鹑、红萝卜、百合和蜜枣。百合泡水就有清痰去热的功效，所以它会对干燥的冬天很有帮助。鹌鹑处理干净后将胡萝卜百合放到锅里煲三个小时左右就可以了。莲子百合汤：需要的食材有瘦肉、莲子、百合、蜜枣，莲子本来就有醒神的功效，而且还对血压有一定的帮助。现在的莲子百合大多都是经过处理的，所以要进行洗涤之后才能一起放入煲中，煲大概四个小时左右。

黄精参淮炖鸡：冬天的食补主要是排出身体里残余的寒气，而一些怕冷怕寒、经常肚子疼或者精神不振的人可以煲这道汤补一补中气。主要的食材有黄参、党参、淮山、小母鸡、瘦肉、生姜。这些食材都可以在普通的药店里或者超市里都可以买，因为黄参、党参、淮山都是药材，所以要经过清水的洗涤再与肉类一起下锅煮三个小时，最后出锅的时候加一点盐提味。当归生姜羊肉汤：羊肉本身就是性热的，所以在冬天吃几块羊很快就能够温暖过来，而生姜又是驱除寒气的一类食品，所以两种食材放到一起很是滋补。需要的食材有当归、生姜、羊肉，把他们都清洗干净之后放入煲中，等到羊肉炖烂就可以出锅了。

黑豆羊肉炖当归：主要食材有黑豆、羊肉、当归和桂圆。首先要先煮一下黑豆，之后再放入同一个锅中，三个小时就可以使用了。田七川弓乌鸡汤：主要的食材有田七、川弓、乌鸡、瘦肉、生姜，将所有的原料都清洗干净之后熬大概一个小时就可以食用了。胡椒猪肚汤：胡椒是温和性的食材，在冬天也有很好的驱寒作用，主要材料是白胡椒、猪肚，剩下的就是一些调味品了，煮两个小时左右加入食盐、料酒、味精，再进行小火熬炖就可以了。

进补的时候最好还要咨询一下医生自己身体里到底缺什么？毕竟有些人不适合吃太过于油腻的东西，以上几种羊肉和猪肉就是很油腻的，所以可以选择其他几种汤进行补充身体中的元素。很多人都很相信中药，但是药三分毒，中药或者补药并不如平常的食品安全。

像燕窝或者冬虫夏草这些贵的补品只对一部分人有作用，像那些身体很健康不需要大补的人就没有必要使用了，不仅会造成资源的浪费，有可能会对身体有伤害。冬季寒冷也是流感常发的季节，所以在服用含有人参或者西洋参的药物时，一定不要吃胡萝卜或者浓茶类的饮品。因为胡萝卜和浓茶中富含的物质会对药性有很大的损害，而且吃营养品的时候一定要在饭前空腹一个小时左右服用，基本的使用规则还是要参考医生的嘱咐。

大雪之后意味着天气将会更加的寒冷，但并不代表着降雪量会增加，甚至比以前还少了很多，所以大家一定要注重保暖措施，避免在冬季感冒。而且进补的时候一定要注意与适量，过量的进补反而会对身体的机能造成损害，这就得不偿失了。