人参泡酒，是一种深受欢迎的保健酒。可补充身体元气、安神益智、生筋固脱。如果是久病导致身体气虚，脾胃不足以及食欲不振、盗汗、乏力、脸色不好、口渴、神经衰弱等，都可以饮用一些人参酒。

人参酒商场卖的，自家泡制得随处可见，早已不是什么新鲜事了。可这满满一大缸人参泡酒还真头回见！而且还是一百多缸这样人参酒呢！

泡制这满缸人参酒的是吉林珲春的酿酒师傅，缸中加入满满一缸人参，倒入的是60多度的纯粮小烧，而且要泡制十五年之久，听师傅说这样泡制已有二十多年了，和我们印象中的人参酒还真不大一样。

他泡制的人参酒非常受市场和当地人欢迎。这满缸的人参酒不光“人参多”，还有很多特色。

我们看到每支人参都有自己的“身份证号”，十分规整有序。有趣的是人参酒中很多是用“夫妻参”泡的。这夫妻参，其实就是两个“缠绵”在一起的人参，说是夫妻还蛮形象的。

而且除了园参外，很多也是用十几年的林下参泡的，相信功效更是要好。

不过想想这满满的一百多缸人参酒，着实是奢侈呢！很想尝一尝是什么滋味~