酒文化在中国也有着很悠久的历史，在中国人的眼里，酒不仅仅是一种饮品而已，更代表了一种人情世故和礼仪习俗。以前的人喜欢喝白酒，而随着时代的进步，白酒市场渐渐地开始变得落幕起来，如今大家更喜欢喝一些让自己觉得舒服的低度数酒，啤酒、果酒、气泡酒都是年轻人的最爱，只有一些年纪较大的人，还是钟情那一口白酒的味道。不知道大家是否还记得当年用白酒灌进竹子2年，一瓶卖300遭疯抢的“竹酒”，如今白送都没人要了。

在前几年，不少人在旅游的过程中还是会遇到这种竹酒的，虽然要花上几百块钱买回家，但是还是会非常的乐意。可是现在生意不好做了，白酒行业状态不如从前，旅游经济也受挫，几乎没什么人再去买这种酒了。所谓竹酒，就是把高度数的白酒注入一些成熟的毛竹当中去，一般需要养上2年的时间，等到白酒和竹子的清香结合之后，再把毛竹砍出一个小洞口，里面的酒就会流出来，带着一股浓烈的酒香，而且酒的颜色还会显淡淡的琥珀色，可以说是色香味俱全。

不少人都觉得，竹酒是南方的特产。其实在旅游业尚未如今发达之前，竹酒制作过程也是非常讲究的，时间上必须要养满2年，一定要注入到成熟的毛竹当中，如果是不成熟的毛竹，则会导致竹子停止生长，并且迅速的枯萎。

所以，制作竹酒是非常耗时耗力的，想要批量工业化的生产，几乎是做不到的。而后来旅游业发达了之后，商家们为了赚钱和制造噱头，就会特意用竹筒包装酒，然后300一瓶卖给游客，实际上这根本不是真正的竹酒，只不过换了个包装，里面的酒不过是普通的白酒，甚至是劣质白酒罢了。

如今大部分的顾客，都明白了竹酒就是一种噱头，制作成本低，但是却卖出高价，真正的竹酒是难以卖到的。如今即使是免费送出去，估计都没有人要了。

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