这是因为同为养生酒，人参的认知度还是比较高的，同时人参酒的泡制方法多种多样，操作起来简单灵活，也是受到各位酒友们喜爱的原因之一。

市面上的品牌人参酒有很多，自己买来人参之后泡制成人参酒的也很多，但是你有没有发现，很多人参酒泡出来之后都是微微泛着淡黄色的，这你知道是为什么吗？因为人参是具有土腥味道的，你所看到的淡黄色的人参酒都并非是简单的人参+白酒泡制出来的，都添加了其他的调和口感味道的配料。

例如辽礼人参酒，为了最大程度上减轻浓重的土腥味，辽礼实业反复测试研究，邀请知名品酒师对口感严格把关，加入枸杞、大枣调和味道，最终让产品达到入口柔、不辣喉的优秀口感。

那为了去掉恼人的土腥味，直接加入冰糖来调节口味不行吗？答案是肯定的。人参酒泡酒的时候的确可以直接加冰糖，但直接加入冰糖的话很难掌握好尺度，会造成单糖摄入，营养单一，虽然成本降下来了，但营养成分也跟着降下来了。人参酒酒体微黄属于正常的状态，稍微有些许沉淀物通常也不会影响饮用，具体饮用说明还应以瓶身介绍说明为准。

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