我居住在东北的海滨城市，我们这里每年一到秋季，路边就有摆摊卖新鲜的人参的，而且价钱一点不贵，一般5块钱左右一根。

人参是公认的大补之物，而且自古以来就有很多关于它的传说。

我家里以前经常泡人参酒，老父亲一个吉林的战友，以前经常经常会给带点吉林的特产的人参，基本都被家里用来泡酒了!

人参泡酒能用不同品牌的白酒一起泡么

一，泡人参的酒目的

如果为了强身健体泡人参酒，而且要想发挥它的作用，那么这个酒就要讲究一些。不过现在的人参基本都是养殖的，和泡在酒里能够被人体吸收多少都是问好。

当然有钱买到野山参最好，不过如果是野山参也不会在这里提问。如果就是为了保存人参，或者给自己爱喝的酒增添一下口味，我觉得只要用50°以上的酒来泡即可，并没有那么多的讲究。我家里以前泡的人参酒，酒没了就顺便往里添加，感觉也无所谓。二，正确泡人参酒的方法

现在市面上销售的有干参和鲜人参，泡酒还是选择干人参比较好，鲜人参泡酒有股树根的腥味，感觉味道不怎么样。酒一般要现在50°以上的高粱酒，这样纯粮粮酿造的酒，这样可以把人参中的有益物质释放出来，而且口感和味道都不错。

人参泡酒其实很简单，只要把人参洗去泥沙，放入酒瓶中用酒没过即可，泡的时间越长，人参的味道越浓郁。讲究一些的可以用白酒清洗人参，这样避免人参沾水后泡酒降低酒精度和酒的品质。

泡人参酒也可以加点鹿茸和枸杞，这样给人感觉更加高大上一些。至于效果有没有，那么就只有知道了!人参泡酒现在主要是为了给酒增添一些风味，它的作用和好处，这个需要专家来解释。不过要想人参酒的味道好，自然选择单一品牌的高度白酒为好。