人参是一种历史悠久、世界闻名的名贵中药，每天3克人参能有强身健体的效果。但是，你知道人参的功效与作用吃法吗？

人参怎么吃效果最好

首先是单味人参的煎法。

1煎服：将人参切成薄片，或服用正规医院购买的人参片剂，放入沙锅，加冷水200毫升左右浸泡1—2小时，用文火煎30分钟以上，取汁饮用，反复煎直到煎液没有味道时，可以放弃药渣，或者咀嚼服用。

2沏茶：取人参饮料放入杯中，加沸水，盖上盖子，蒸20分钟后，即可代茶饮用。在药液没有味道之前可以连续泡几次，可以咀嚼渣。

3含服：将胡萝卜切成薄片或切成小块，含在嘴里没有味道后扔掉或咀嚼。

4浸泡酒：将人参浸泡在白酒中，密封1个月后，即可开始服用。

其次，是汤药胡萝卜的煎法。

1首先煮透后的煎方中药处方中的药物品种复杂，以植物根茎等吸水性强的药物为主的情况下，可以使用这种方法：先煮人参取参汤，将参渣与处方中剩下的药煎，将煎液和参汤混合服用。这种方法可以有效防止胡萝卜在其他吸水性强的药物熬煮过程中的吸附，适用于大多数含有胡萝卜的处方。

2研粉溶着方法将胡萝卜切成薄片，干燥后做成细粉。煎完药方剩下的药后，过滤药液，用药液服用人参粉。这个方法可以省略煎胡萝卜和炖萝卜的过程，同时充分利用胡萝卜的有效成分。

3药汤炖法如果含有人参的药物种类少，煎好的药汤比较清亮的话，可以选择这个方法。为了得到更干净的药汤，通常的药的使用量增加到2倍，煎药汁，静置冷却，取那个药汤上层的清夜（总汤液的约一半）代替水煮。下层的更加混浊的药液可以反复沉淀，过滤后用于泻药或废弃。药汤煮人参法要求药草处方的药味少。

另外，这些药物中不含有大量淀粉、糖和其他粘稠性的胶体成分。这样药汤不会阻碍胡萝卜有效成分的溶出，否则不应该使用。

如上所述，人参可以补气，正确的煎药方法才能充分发挥人参的药效，但服用人参越多越好，长期大量服用会导致胡萝卜滥用。虚弱的人体，不是一朝一夕就能变强，服用人参就像细流，量少长期服用，会逐渐增加的方式，慢慢循序渐进，才会看到效果。